ささやは明治時代に豆腐屋として創業し、大正十四年、大門町通りが開通した際に食堂を開業いたしました。戦前戦後の厳しい時代も、地元のお客様に助けられながら、営業を継続してまいりました。昭和三十年ころからは、結婚披露宴もお受けするようになりました。 お子様の頃からささやをご利用くださり、ささやの料理は懐かしいとおっしゃる年配のお客様がたくさんおられます。これからも、一人でも多くのお客様のお役に立てますよう、努力を続けてまいります。
● 私たちは、幸せ感あふれる場、楽しい集いの場、想い出に残る場、心安らげる場、学びあう場を創造します。
● 私たちは、社員、パートナーとその家族、お客さま、お取引先さま、社会全体の幸福を追求します。
● 私たちは、仕事を通じて、自らを変革し、人格を高めます。
誠実・清潔・笑顔・前進・挨拶・感謝
企業名：ささや株式会社
住所：〒386-0012 長野県上田市中央2-15-12
本社電話番号：電話 0268-22-0128 / FAX 0268-24-9100
設立：昭和28年5月14日
創業者：米津たけ
初代社長：米津勝
二代社長：米津福一
三代社長：米津仁志（現任）
登記されている役員：代表取締役 米津仁志 / 監査役 米津幹博
取締役会：なし
資本金：1,000万円
発行済株数：200株（株主：米津仁志 他5名）
主要取引銀行：八十二銀行・群馬銀行・商工組合中央金庫
江戸時代：三河より信濃へ移転し瓦屋創業
明治時代：米津たけが豆腐屋創業 田楽など豆腐を利用した料理を茶店のような形で提供していた
大正12年：東京で丁稚をしていた米津勝が関東大震災で被災し里帰りする
大正14年：米津たけとその三男の米津勝が大門町通りにささや食堂開業
昭和28年5月14日：有限会社ささや 設立登記
昭和30年：ささや食堂を立て直しささや本館竣工（水原徳言氏設計）
昭和43年：ささや新館1階、2階竣工 開業
昭和45年：ささや新館3階、4階竣工 開業
昭和51年6月20日：米津福一 代表取締役社長就任
平成元年：ささや本館を取り壊し駐車場に造成
平成元年：ささや1Fロビーアトリウム増築
平成6年：上田税務署より優良申告法人の表敬
平成14年8月22日：とり鉄長野店開店（ライスポート株式会社）
平成16年4月21日：米津仁志 代表取締役社長就任
平成17年4月25日：とり鉄松本駅前店開店（ライスポート株式会社）
平成17年9月2日：赤から長野シーワンビル店開店（ライスポート株式会社）
平成21年3月1日：ライスポート株式会社を吸収合併
平成23年（第59期）：売上数値目標廃止
平成25年12月1日：リンガーハットアリオ上田店（本部より買収）
平成25年12月1日：リンガーハット上田店（業務委託）
平成25年12月1日：リンガーハットイオンモール佐久平店（業務委託）開店
平成26年7月27日：赤から長野上田店開店
平成27年7月21日：赤から長野長野東和田店開店
平成27年12月10日：リンガーハットイオン南松本店開店
平成28年5月1日：赤から佐久平店開店（4月27日プレオープン）
平成28年7月23日：リンガーハットレイクウォーク岡谷店開店
平成28年8月23日：天皇皇后両陛下 ささやへ行幸啓遊ばされる
（お食事処：3Fオリオン お休み処：3F貴賓室）
平成28年10月13日：赤から川中島店開店
平成28年12月1日：リンガーハットイオンモール佐久平店業務委託終了、本部より買収
平成28年12月16日：リンガーハットイオンもりの里店開店（当社にとって長野県外初出店）
平成29年3月20日：リンガーハットイオンモールかほく店開店（本部より買収）
平成29年5月29日：上田税務署より優良申告法人の表敬状を授与される
平成29年8月1日：リンガーハットイオンモールとなみ店開店（業務委託）
平成29年8月31日：リンガーハットイオン上田店閉店（業務委託終了）
平成29年9月16日：リンガーハットイオンモール松本店開店
平成30年2月1日：リンガーハットイオンモール高岡店開店（本部より買収）
平成31年2月22日：リンガーハットイオンモール新小松店開店
平成31年10月19日：リンガーハットファボーレ富山店
『とり鉄』http://www.tori-tetsu.com/
● 長野店
〒380-0822 長野市南千歳町855-1 松沢ビル１F Tel.026-229-8300
● 松本駅前店
〒390-0811 松本市中央1-6-1 東洋ビル１･２階 Tel.0263-39-6355
『赤から』http://www.akakara.jp/
● 長野シーワンビル店
〒380-0822 長野市南千歳町826 シーワンビルB１F Tel.026-229-6022
● 上田店
〒386-0018 長野県上田市常田3-15-63 Tel.0268-71-0722
● 長野東和田店
〒381-0038 長野県長野市東和田500 Tel.026-219-1135
● 佐久平店
〒385-0022 長野県佐久市岩村田161-3 Tel.0267-88-7729
● 川中島店
〒381-2215 長野市稲里町中氷鉋2043-2 Tel.026-214-1129
『リンガーハット』http://www.ringerhut.jp/
【長野事業部】
● アリオ上田店
〒386-0025 長野県上田市天神3-5-1 Tel.0268-28-0152
● イオンモール佐久平店
〒385-0029 長野県佐久市佐久平駅南11-10 Tel.0267-66-3378
● イオン南松本店
〒390-0833 長野県松本市双葉5-20 Tel.0263-50-8311
● レイクウォーク岡谷店
〒394-0022 長野県岡谷市銀座1-1-5 Tel.0266-78-7560
● イオンモール松本店
〒390-0811 長野県松本市中央4丁目9-51 Tel.0263-31-3684
【北陸事業部】
● イオンもりの里店
〒920-1167 石川県金沢市もりの里1-70 Tel.076-282-9089
● イオンモールかほく店
〒929-1126 石川県かほく市内日角夕部25 Tel.076-213-5227
● イオンモールとなみ店
〒939-1344 富山県砺波市中神一丁目174番地 Tel.0763-58-2214
● イオンモール高岡店
〒933-0813 富山県高岡市下伏間江383 Tel.0766-53-5636
● イオンモール新小松店
〒923-8565 石川県小松市清六町315 Tel.0761-46-5979
● ファボーレ富山店
〒939-2716 富山県富山市婦中町下轡田165-1 Tel.076-464-3525
